Tartar de Salmão

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A top chef de cozinha, Luiza Zaidan dividiu com o Vamos Receber uma receita deliciosa que além de super fácil de fazer, é, também uma delícia! O principal ingrediente é o salmão, um dos meus peixes favoritos e os ingredientes abaixo, assim como a quantidade sugerida serve 4 pessoas. Já deu para a divinhar qual o menu de hoje?!

Papel e caneta em mãos para o melhor Tartar de Salmão que vocês vão preparar!

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Modo de Preparo
1. Fatie o salmão como um sashimi, depois em tiras e depois em cubinhos.
2. Em um bowl, adicione 2 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sobremesa de raspas de limão siciliano, 2 colheres de sopa de azeite, o suco de meio limão, o sal e o dill. Misture tudo.
3. Em um recipiente, coloque o tartar de salmão e decore com um pedaço de dill.

Prático, fácil e perfeito para servir nos dias de receber os amigos!

Imagens: Reprodução

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