Bolo Framboesa

bolo framboesas

Hoje nós resolvemos fazer diferente e ao invés de postar a receita de um drink para o tão famoso happy hour com a turma, resolvemos por uma receita de Bolo de Framboesa e Iogurte. Papel e caneta na mão!

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar orgânico
  • 2 ovos
  • 1 e 3/4 xícara (chá) de farinha integral orgânico
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 100 g de framboesas

Modo de Preparo

Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até branquear. Adicione os ovos, aos poucos, e bata até misturar bem. Passe a mistura para uma vasilha e adicione, mexendo, a farinha, o iogurte, a framboesa e o fermento. Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° (médio), por 45 minutos. Desenforme e decore!

Bon appétit!

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