Bolo de Limão

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Hoje nós resolvemos fazer diferente e ao invés de postar a receita de um drink para o tão famoso happy hour com a turma, optamos por uma receita de Bolo de Limão, da Marie Marie Bakery, que além de delicioso é o preferido da Le!

Meninas, os ingredientes abaixo e a quantidade sugerida rendem 1 kg aproximadamente, ok?! Papel e caneta em mãos!

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Modo de Preparo

Peneire a farinha com a fécula de batata e o fermento e reserve
Derreta a manteiga, misture o creme de leite e reserve
Bata o açúcar com os ovos até formar uma mistura homogênea
Junte a mistura de creme de leite e manteiga à mistura de ovos e açúcar
Misture as raspas de limão, o sal e, por último, a farinha peneirada com a fécula de batata e o fermento
Envolva tudo delicadamente para obter uma massa homogênea
Asse em forma untada e polvilhada a 170°C por, aproximadamente, 45 a 50 minutos

Ingredientes para a Calda

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Modo de preparo da Calda

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo
Deixe ferver até o açúcar dissolver
Cubra o bolo com a calda assim que retirar do forno

Bon appétit!

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