AVENTURAS GASTRONÔMICAS

Como vocês sabem, eu adoro receber, mas preparar o trivial não é lá uma grande paixão. Gosto mesmo é de inventar e reinventar receitas, combinações de decór sobre a mesa, sentir aromas inusitados e ousar. Essa semana fui à livraria e não resisti: por falta de um comprei quatro livros sobre gastronomia! Ainda não consegui finalizar nenhum, mas claro que já dei uma folheada em todos e resolvi compartilhar com vocês minhas novas aquisições! Preparadas?

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No livro “Amo Paris – Minha Paris do sabor em 200 endereços”  o estrelado Chef Alain Ducasse descreve os 200 lugares mais bacanas para apreciar uma gastronomia verdadeiramente parisiense. Do croissant à beira do canal Saint-Martin até um incrível jantar na Torre Eiffel passando por deliciosos petits marchés…..Vocês não imaginam como estou adorando a ideia de visitar novamente a Cidade Luz através dessas páginas!

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Claude Troisgros se rendeu ao amor de sua familia pela arte gastronômica desde muito cedo e em 1979 se apaixonou também pelo charme das areias cariocas. Desde então já abriu diversos restaurantes no país e hoje em dia, além de tocar seu restaurante Olympe no Rio de Janeiro, também apresenta o reality show “Que Marravilha” no canal GNT. Esse livro que comprei reúne as melhores receitas do programa e é recheado com dicas para iniciantes!

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Apaixonado pelo Brasil há mais de 30 anos – primeira vez que desembarcou no Rio de Janeiro – o francês Olivier Anquier  escreveu um livro retratando seus últimos 10 anos de viagem pelo país. De norte a sul, de leste a oeste, ele percorreu 200 cidades e descobriu/inventou mais de 1000 receitas! Para ter um gostinho do que esperar desse livro é só clicar AQUI. Eu estou muitooo curiosa!

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Esse livro – beeem girly – é uma ótima opção de consulta para aqueles dias em que você está sem tempo para preparar um grande banquete, mas não abre mão de receber seus amigos com um cuidado especial. Aqui a chef Rita Lobo, apresentadora do programa Cozinha Prática exibido pelo canal GNT, blogueira, colunista e escritora (ufa!) compartilha dicas práticas para surpreender seus convidados sem perder muito tempo na cozinha!

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Agora inspiração é o que não falta para receber os amigos!!

Fotos: Blog Le Chodraui

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